MEMBER

SORA農園

〒627-0143 京都府京丹後市弥栄町船木407 
Tel 0772-66-3210
見学要予約

丹後半島で土づくりにこだわって、
野菜が元々持っている力
を最大限活かした
美味しいオーガニック野菜や小麦を育てて
います。
“Farm to Table ” “Local first”の理念で直売所や
地元
のレストラン、旅館、スーパーなどを
メインにお届けしてい
ます。

キコリ谷テラス

〒627-0143 京都府京丹後市弥栄町船木407
Tel 0772-66-3210
平日11:00-16:00( 土日)10:00-17:00 定休日(月木)

Go!Loal !をコンセプトに有機野菜、
SORA農園の有機小麦
を使ったお菓子などを
販売している農産物直売所カフェ。

後但馬の各工房で丁寧につくられた
お菓子や加工品、有機食
材なども販売。
年に2回の収穫祭など、丹後のいいものを

くさんの人に知ってもらう
活動をしていきたいと考えていま
す。

Wineshop YOiNE

〒629-3101 京丹後市峰山町浪花5 街中小路内
Tel 050-3612-8275
13:00-18:00 定休日 水 

化学肥料や酸化防止剤の使用を抑えた
複雑な味わいが特徴の
自然派ワインを
中心とする商品を取り扱っています。
日々の
暮らしに合わせた良い時間づくりに
貢献できればと願ってい
ます。

よしおかクリニック

〒627-0005 京丹後市峰山町新町1606-1
Tel 0772-69-5700
フィットネス見学要予約

丹後の皆さんに良いことをしよう!
を院是として、日々研鑽
を重ね、
ご来院いただく度に元気になり、
安心してもらえる
ようなクリニックにしたい
という想いで、日々の業務に向き
合っています。

KOHACHI beerworks

宮津市上世屋
Tel 050-5532-5021
11:00-17:30 定休日(火水)不定休あり
冬季休業 見学要予約

愛するベルギースタイルのビールをもとに、
世屋で育つ大自然
の恵みと丹後の豊かな
大地の香りが全身に響きわたる
ビールを
つくっています。
Farm to beer, beer to farmで、
皆さまの幸せ
の時間のお供になれると嬉しいです。

エグcafé

丹後半島
Inst FBでご確認、お問い合わせください

モバイルカフェ(エグカフェ)の
運営をしています。
ロング
スパンで、人の心が優しくなれる
仕組みをめざす空間づくり
に邁進中です。
またロゴマーク、名刺、パッケージシール、

チラシ等の制作物や言葉おこしの
サポートなどにも携わって
います。

やさい魂研究所

〒629-2531 京丹後市大宮町奥大野813-2
Tel 0772-68-1002
見学要予約

一年を通じて休むことなく育てる香味豊かな
九条ねぎと季節
毎の旬の野菜、「情熱育ち」
の新鮮野菜を丹後の畑からお届
けしています。
野菜や加工品の生産・販売・ねぎ焼きや
ジン
ギスカン等のイベント出店等を通じて、
丹後の良さを感じて
いただけるような
活動をめざしています。

宮眞株式会社

〒629-2262 与謝野町字岩滝1166
Tel 0772-46-2059
8:30-17:30 土日 見学要予約

ちりめんの製造で培って来た撚糸と織の技術を
駆使し、昭和50
年には洋服地の生産を開始。
時代の変化とともに、複合素材の
開発や
海外市場への転換を図っています。
近年では、ヨーロッ
パで使われている素材を、
日常に慣れ親しんで使ってもらえる
ように、
雑貨小物などの製品開発にも着手しています。

クスカ株式会社

〒629-2341 与謝野町字岩屋384-1
Tel 0772-42-4045
9:00-15:00 定休日(日祝)見学要予約

1936年創業。
「昔の織物の技法で今のライフスタイル」

コンセプトに、伝統・ファッション・芸術
の3つを融合させ、
糸づくりから
染め・手織り・商品完成まで、
職人の手仕事に
こだわった
モノづくりをめざしています。

有限会社 小山住建

〒629-2263 与謝野町字弓木654-5
Tel 0772-46-4078
見習い大工募集中。見学要予約。

地域に密着した温かみのある
工務店をめざしています。
自社の
大工が責任をもって施工を行う
昔ながらの価値を大切にして
います。
確かな技術と新しさを取り入れたデザインで
時間と
ともに育つ住まい造りを提供しています。

ミルク工房そら

〒629-3441 京丹後市久美浜町神崎411
Tel 0772-83-1617
10:00-17:00 定休日(木)牧場見学は予約不要
生産現場、牛舎内の見学は要予約

美しい日本海と自然の山々に囲まれた
丹後半島で、牧場経営
から乳製品の
加工・店舗販売まで一貫して行っています。

切に育てた牛たちが与えてくれる良質な牛乳、
この牛乳を活
かした
「田舎らしい・牧場らしい・私たちらしい」
製品づくり
を行っています。

uRashiMa

〒629-3104 京丹後市網野町浅茂川328-5
Tel 0772-72-3798
11:30-19:00 店内でのご利用は予約がおすすめ!

2017年にナポリ料理を提供するバールとして
開業しまし
た。ほど近い漁港で水揚げされた
魚介類と仲間たちが丁寧に
育てた野菜を
ナポリの伝統的な調理技術でお料理を
提供して
います。地域の定番おやつにと
グラッファ(イタリアのドー
ナツ)を提供したり、
丹後の勇壮な土地で出張レストランを

行っています。これからも私たちらしく丹後に
根差した活動
も展開していきます。

かや山の家

〒629-2413 与謝野町字温江1401
Tel 0772-43-0860
宿泊15:00-翌10:00
ランチ11;00-15:00(水木金土)定休日(月)

京都北部は、丹後に鎮座する大江山。
その中腹にぽつりと佇
むお宿です。街の喧騒とは
隔絶された生粋の里山で、「山の
YEAH!」
を合言葉に、良質の「食べる・遊ぶ・泊まる」
を提
供しています。特に、山からの一番水で
育てられた棚田のお
米や大江山を駆ける
イノシシやシカを精肉したジビエを使用
し、
心と体に優しいお料理は当宿の魅力です。

Bar Belini

〒626-0225 宮津市日置3560-18
Tel 0772-72-4910
20:00-23:30 定休日(月火)

丹後の旬を感じるカクテルや地場産品の
おつまみなどを提供
するオーセンティックな
バーです。地域にねざしたBarの在り
方を
模索しながら、「Community Based Bartender]
として
活動しています。夏の約10日間のみ
提供する本物のベリーニ
は、ここ丹後でしか
味わえない逸品。また、カクテル以上の
人気を
博すバナナジュースは、こどもからお年を召した
方々
にもお楽しみいただています。

andon

〒627-0111 京都府京丹後市弥栄町溝谷3649
Tel 090-8094-2693
情報、お問い合わせはwebで

地域の恵みを活かし、人々が安堵できる
空間と時間を提供し
ていきます。具体的には、
森林空間・園庭デザイン・アウト
ドア・
フィールドの企画などを行っていきます。

菓子工房 zarame

〒629-2313与謝野町字三河内845-5
Tel 090-8886-5677
卸のみ
個別発注・可販売情報はinstをご覧ください。

地域の食材にこだわった
お菓子作りをしています。工房の看板
娘的存在の
zarameクッキーはバターにこだわり
販売開始当初
から変わらぬ味とお客様に
お喜びいただいています。

SORA×TOV Garden

〒627-0143 京都府京丹後市弥栄町船木407
Tel 0772-66-3210
来春完成予定

お料理や食卓が特別なものになる
ハーブやエディブルフラワー
などを、
自然と調和した栽培で愛情込めて育てています。